Brochettes tomates cerises et œufs de caille au sel de cumin 

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Préparation : 15 min
Cuisson :0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 16 tomates cerises
- 16 œufs de caille
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 16 pics en bois


Préparation :

Faire cuire les œufs de caille mollets puis les plonger dans l'eau froide pour pouvoir les écaler facilement.

Sur chaque pic en bois, disposer une tomate et un œuf de caille.

Mélanger le sel et le cumin.

Disposer les brochettes sur le plat de présentation et disposer une coupelle avec le sel de cumin afin que chacun trempe sa brochette dedans à sa guise.

On peut également saupoudrer les brochettes de sel de cumin au préalable

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